Burgers

1. Pane Burger Classico: con una lievitazione totale di oltre 40 ore, il nostro panino classico guarnito con semi di papavero è altamente digeribile grazie alle ore di lievitazione.

🍔 Classico – 9,00
pane morbido, hamburger di manzo, formaggio, pomodoro e insalata con patate fritte
(latte e derivati, cereali e derivati)

🍔 New York – 11,00
pane morbido, hamburger di manzo, formaggio, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, bacon croccante salsa BBQ con patate fritte
(latte e derivati, cereali e derivati)

🍔 Kentucky – 8,5
pane morbido, hamburger di pollo, formaggio, insalata, pomodoro e bacon croccante con patate fritte
(latte e derivati, cereali e derivati)

🍔 Pulled Pork – 10,00
pane morbido, pulled pork e coleslaw con patate fritte
(Pulled pork: spalla di maiale disossata, cucinata al forno per 15 ore e poi schiacciata, coleslaw: salsa a base di maionese salsa yogurt con cavolo cappuccio e carote, cereali e derivati, uova)

🍔  Doppio malto – 14
hamburger di manzo, pane colorato morbido, uova all’occhio di bue, tartufo nero dei colli iberici, crema di Asiago Dop, insalata e pomodorino datterino con patate fritte (latte e derivati, cereali e derivati, uova)

🍔 Alaska –  15
pane morbido, tartare di salmone, avocado, stracciatella di burrata e pomodorini secchi con patate fritte
(latte e derivati, cereali e derivati, uova)

🍔 Chicken Burger – 10,50
pane morbido, cotoletta di pollo, bacon croccante, anelli di cipolla, fonduta di Asiago, insalata e pomodoro
con patate fritte
(latte e derivati, cereali e derivati)